Agrargenossenschaft e.G. Kirchheilingen

Bei der Agrargenossenschaft Kirchheiligen steht Nachhaltigkeit an erster Stelle - sowohl bei der Milch- und Fleisch- als auch der Pflanzenproduktion. Das Qualitätsversprechen lautet: Wir füttern selbst - wir verarbeiten selbst - wir verkaufen selbst.

Einerseits bedeutet dies hochwertiges Futter, Auslauf und fachmännische, am Tier orientierte Betreuung, andererseits eine Ressourcen schonende mineralische und organische Düngung, die sich an vorhandenen Nährstoffgehalten im Boden und dem aktuellen Nährstoffbedarf der Nutzpflanze orientiert. Beim Pflanzenschutz wird in der Agrargenossenschaft konsequent nach dem Schadschwellenprinzip gearbeitet: Erst wenn Krankheitsdruck oder Schädlingsbefall eine relevante Grenze überschritten haben, kommen Pflanzenschutzmittel zum Einsatz.

Produktionsschwerpunkte in der Landfleischerei sind u.a. Bauernknackwurst, Schinkenspezialitäten, Stracke und Salami wie auch Spezialitäten aus Wild, Lamm- und Taubenfleisch. Diese können in den 13 Filialen in Thüringen und über den Online-Shop bezogen werden.

Der Partyservice, die Raststätte "Bauernschänke Kirchheiligen" und das Restaurant "Alter Speicher" stehen ebenfalls zur Verfügung.